Nazovite ili dođite
Dnevni gablec poslužujemo od 10:00 do 14:30. Najbolje je nazvati za sigurnu rezervaciju, ali većinu dana stol pronađemo i bez najave.
Domaća kuhinja
Gablec
Topao zalogaj usred dana
Pretežno svaki dan kuhamo klasične hrvatske gablece. Domaće, obilato, s ljubavlju — onako kako bi naša baka pripravila.
Kratka priča
Što je gablec?
Gablec je hrvatska tradicija kasnog jutarnjeg obroka — između doručka i ručka. U kontinentalnoj Hrvatskoj to je topao tanjur s juhom, glavnim jelom i kruhom — kakav se nekad serviraju radnicima oko 10 sati, pa onda i svima koji vole pametno krenuti u dan.
U U. O. Zrinski pripremamo gablec onako kako su to radile naše bake — grah, fileki, sarma, vinski gulaš, kelj varivo, paprikaši od svinjetine, junetine i divljači, carsko pečenje, teletina ispod peke. Uz to klasika koja je svima draga — špagete bolonjez, lazanje i tortilje. Sastojci dolaze iz susjedstva, recepti iz obiteljskih bilježnica.
Pravi okus dana.
Danas u kuhinji
Poslužujemo od 10:00 do 14:30
Plan tjedna
Tjedni raspored gableca
Učitavamo tjedan…
| Dan | Juha | Glavna jela |
|---|---|---|
| Učitavamo tjedni plan… | ||
Raspored je orijentacijski — jela rotiramo prema sezoni i dostupnosti namirnica. Subotom i nedjeljom ne radimo gablec.
Tri koraka
Kako do gableca
Odaberite jelo dana
Dva jela dnevno, klasici kontinentalne kuhinje. Cijene 7—10 €, ovisno o jelu. Domaći kruh ide uz svaki tanjur.
Pojedite i ostanite
Naš lokal je otvoren do 15:00 — slobodno popijte kavu nakon ručka. Kao kod kuće, samo bez pranja suđa.